Construite comme salle de théatre à la fin du 19e siècle, elle a retrouvé son gabarit d'origine. Grâce à cette adaptation, elle peut désormais être utilisée dans les deux sens: soit à l'italienne en direction de la scène, soit à même le sol plane avec une tribune installée sur la scène.

Transformation du vieux grenier, cette nouvelle salle d'un gabarit plus modeste est pourvue d'un foyer et s'ouvre sur une vaste terrasse avec vue sur la ville.

Nouvel espace public, il est l'artère principale du bâtiment qui relie les espaces publics aux quartiers des artistes et aux bureaux.

Plaque tournante de Bruxelles cosmopolite et lieu réservé aux événements gratuits (FOtones, jams…), le beurskafee a gardé sa structure et son ambiance d'antan. 

Lieu de rencontre important avant et après les spectacles donnés dans la salle d'orées, le foyer existant et sa cage d'escalier seront également utilisés comme espace d'exposition continue – de la rue à la salle du grenier.